7月19日至22日，茶与食品科技学院赴金寨县大畈村暑期“三下乡”社会实践团一行18人在学院党委书记唐红萍、党委副书记夏业鲍的带领下，围绕“学习践行大别山革命精神，助力铺就乡村振兴幸福路”，以聚焦特色产业发展，巩固脱贫攻坚成果为主要内容，追溯红色记忆、调研产业发展、开展志愿服务等实践活动。期间，校党委书记江春一行看望慰问了大畈村暑期“三下乡”社会实践团的师生。

聚焦产业发展，助力乡村振兴。7月19日，实践团成员前往安徽捷迅光电技术有限公司，了解茶叶色选设备的应用技术，以期为大畈村的茶叶生产提供新思路。7月20日，实践团成员走访茶农、产业带头人和村干部，了解茶叶、高山有机香稻、天麻等的农业种植，养殖技术，农产品包装和品牌情况，调研大畈村“三变”改革、村产业合作社的运营状况以及村集体利益收入，就如何发展当地特色农产品，助力乡村振兴进行座谈交流。

感悟红军精神，建党百年忆初心。7月21日，实践团成员来到金寨县红军广场，瞻仰革命烈士纪念塔，参观金寨县革命博物馆和红军纪念堂。一张张历史照片，一段段文字资料，一件件历史文物，同学们真切的看到了红军战士浴血奋战，同仇敌忾的画面，感受了新中国开创者的艰辛和无畏。在巍峨的革命烈士纪念塔下，面对鲜艳的中国共产党党旗，在夏业鲍的领誓下，实践团师生党员举起右拳，郑重宣誓，铮铮誓言久久回荡。

下午，实践团成员走进洪学智将军故居，从洪学智将军的侄孙洪贵柱老先生那里了解洪学智将军传奇的一生。两膺上将，国之勋臣，洪学智将军用他壮怀激烈的一生，谱写了一部从放牛娃到将军的伟大传奇。将军为党和人民无私奉献的英勇事迹深深触动了同学们，也坚定了实践团成员传承大别山革命精神的决心和信心。

志愿服务显担当，爱心助农办实事。心中有阳光，脚下有力量。7月22日，实践团成员结合专业知识，与当地村民分享“冷泡茶制作方法”，开展“说茶趣”茶文化知识小课堂，科普食品安全知识。实践团为大畈村小学生捐赠20套书包文具等学习用品，开展防溺水、森林防火、网络电信诈骗等安全教育。实践团成员还走进茶园采茶，在黄龙公社老茶厂炒制夏秋茶，夯实专业知识。

正值酷暑天气，实践团成员以饱满热情和扎实的专业本领为本次实践活动画上圆满的句号。实践团成员立志知行合一，在实践中学真知、悟真谛，苦练本领，为乡村振兴奉献自己的一份力量，做有为青年，传承发扬大别山革命精神。