2月24-26日，2022－2023年度安徽省职业院校技能大赛中职组中餐面点、冷拼与雕刻项目比赛在铜陵理工学校举办。 比赛分理论和实操两部分，共有来自全省中职学校的75名学生参赛，其中中餐面点38人、冷拼与雕刻项目37人参加全省总决赛，经过角逐，分别产生出一、二、三等奖。 此次大赛是由省教育厅、省经信厅和省人社厅主办的，旨在深入贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要指示和全国、全省职业教育大会精神，提升职业教育水平，充分展示职业院校教学成果和学生风采，为加快建设现代化安徽提供高素质技术技能人才支撑。安徽农业大学食品党支部书记熊国远教授受邀担任大赛裁判。