2019年5月8日下午，护理学院叶红老师带领武欣欣、李嘉欣、谭佩雅三位党员同学到东风（治淮）社区卫生服务中心进行读书分享与交流活动，重点关注了饮食养生的内容。

在活动过程中，大家和社区老人们分享了人的机体随着年龄的增长，会出现牙齿松动，皮肤松弛等变化过程，老年人血管较脆弱，代谢率低，容易患糖尿病，高血压，心脏病等各种疾病，这对于老年人平时的饮食会有一些特殊要求；围绕这些要求，主要讲解了老年人的特殊饮食，包括了饮食要香，要好，要杂，要少，要细，要烂，要热，要淡等8个方面，并从不同的角度向老年人讲述了如何选择食物，如何进行营养搭配，介绍了健康的饮食方法和种类搭配。老人们非常关注自己的身体情况，听的很仔细，并积极提问。

此次活动是护理学院党员进社区读书分享系列活动的第一次，在教师党员的指导下，和学生党员共同发挥专业优势，关注群众健康，传递健康知识，助力健康行为养成。