6月26日-27日,由浙江省教育工会主办,浙江省餐饮行业协会承办的“2021年浙江省高校食堂烹饪技能竞赛”在浙江商业职业技术学院圆满落幕。容大后勤集团的两个参赛团队分别荣获“团体一等奖”和“团体二等奖”,个人赛中陈斌获得一等奖,程刚锋、王小强获得二等奖,汪培行、田建利获得三等奖。
作为“全国百佳食堂”,全体员工秉承工匠精神,每月展开厨艺创新沙龙研讨会、每年开展厨艺比武大赛,激发员工之间比学赶超的热情,骨干厨师们日夜练兵、精进厨艺,更好地服务师生。
据悉,此次比赛共有21家省内高校派出23支队伍共69名选手参赛,由省内外著名烹饪大师担任专业评委,共决出4个团体一等奖、8个团体二等奖、5个团体三等奖,个人赛决出3个一等奖、5个二等奖、8个三等奖。
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