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酒管专业向帮扶院校分享世职赛获奖经验及成果转化

发布时间:2025-02-11 16:17:02

2024年11月22日,我校对口帮扶院校培黎职业学院党委书记文勇一行到管理学院参观交流。我校党委书记杜安国陪同参观了管理学院实训室,并与相关负责教师交流。酒店管理专业党小组组长刘秀珍老师详细介绍了实训室的建设情况,并重点汇报了学生在世界职业院校技能大赛中的获奖情况及成果转化经验。

帮扶学院领导一行与酒店管理专业教师们交流

帮扶学院领导一行与酒店管理专业教师们交流

刘秀珍老师介绍了我校酒管师生团队在“酒店服务”赛项中的表现。本次参赛“技显华章——酒店服务中的宋代点茶文化之旅”为主题,通过故事讲述的方式,展示了酒店前台服务、宴会服务和点茶服务,最终荣获银奖。项目成果直接应用于实际酒店餐厅岗位,满足酒店定制化服务需求,实现了比赛成果的有效转化展示了我校酒店管理专业在职业教育领域的创新成果项目中蕴含的思政元素,如工匠精神、劳动智慧等,为思政教学提供了丰富的实践素材体现了党建与专业教育的紧密结合。此外,项目还催生了一系列科研课题,例如文化主题宴会的线上IP打造与成果转化路径等。来访嘉宾及领导们对项目给予了高度评价,并强调创意和文化在未来比赛中的重要性。

杜书记与帮扶学院领导参观酒店管理实训室

杜书记与帮扶学院领导参观酒店管理实训室

管理学院教师党支部将继续深化党建引领,致力于培养新时代高素质技术技能人才。总结专业特色人才培养经验,树立职业教育服务品牌,加大与兄弟院校、合作单位的交流推广,为国家培养职业技能人才贡献力量。


责任编辑:卢锦碧

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