1月15日，广职红│茶叶双高专业群教师党支部组织党员和入党积极分子在茶叶生产与加工技术教师创新团队工作室开展“茶品质 党力量 新发展”主题党日活动。本次活动旨在强化支部党建与教育教学深度融合，以茶为媒，通过茶叶审评活动，促进教师间的专业与技术交流，为茶叶“双高”专业建设注入新活力，推动茶叶“双高”专业群高质量发展。

图1 主题党日活动现场

精心设计的审评环节分为两个部分。首先，对学校“丝路茶学院”国际合作泰国企业寄送的7款红茶、12款绿茶、6款乌龙茶茶样进行审评。党员教师们依据中国茶叶审评标准，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个因子对茶样进行感官审评，并根据品质特征为茶样填写术语及评分。教师们专注观察茶样外观，细致品味茶汤口感，认真嗅闻茶香，严谨记录审评细节，详细分析泰国茶叶品质特点。后续，学校将把详尽的审评结果反馈给泰国企业，这不仅是一份专业的评鉴结果报告，更是中泰茶叶技术交流的重要成果。通过审评，泰方能深入了解自身产品的品质细节，为产品工艺改进和品质提升提供有力依据，同时也为学校教师进行“丝路茶学院”建设及教学科研工作积累了宝贵的实践经验，促进了中泰双方在茶叶技术领域的深度交流与合作。

图2 “丝路茶学院”泰茶审评现场

随后，活动进入教师创新团队技能比武环节，要求教师在规定时间内精准分辨出六款乌龙茶的品种、级别、采摘季节等关键信息，全方位考察教师的专业能力。比武现场紧张而热烈，教师们凭借扎实的专业知识和丰富的实践经验，迅速对茶样进行细致观察、精准品鉴和深入分析。他们从茶叶的外形特征精准判断品种，通过茶汤的色泽与香气敏锐辨别级别，依据叶底的形态与色泽巧妙推测采摘季节，充分展现了茶叶“双高”专业教师的高超技艺。经过一番激烈的角逐，最终评选出技能比武的优胜者。这一环节不仅有效激发了教师们学习提高专业技能的热情，还促进了教师间的专业交流与合作，营造出党支部浓厚的学习氛围。

交流研讨环节，党员教师们围绕审评过程中的问题与收获展开热烈讨论。大家一致认为，本次活动为教师间搭建了良好技术交流平台，通过审评实践与技能比武，加深对茶叶品质把控理解，助力提升茶叶专业教学质量和科研水平。同时，教师们也深刻认识到党建与业务深度融合的重要性和必要性，只有将党建工作贯穿专业建设全过程，才能更好地发挥支部战斗堡垒和党员先锋模范作用，推动茶叶双高专业群教师党支部党建与教育教学“一融双高”，为推动学校高质量发展作出“广职红”新的更大贡献。