三下乡|茶园学习之旅引领品味与自然的奇妙相遇

2023-08-28 10:46:29

7月17日,广州城建职业学院韶关新丰“弄潮长引”实践团踏上了前往沙田镇缠良村杨叔家韶丰古树茶园学习的旅程。

杨叔热情地接待了实践团一行,向实践团成员详细介绍了在此地种植的茶种——韶丰茶,并在茶室里给实践团成员们示范如何泡茶,带领实践团成员深入了解韶丰古树茶的历史渊源和独特韵味。

实践团成员们一边静静聆听着杨叔讲述的源远流长的茶道智慧,深入了解茶叶采摘的最佳时机以及独特的加工工艺,一边品尝着刚刚炒制的新鲜古树茶,感受着茶汤在口腔中散发出的浓郁香气,以及那余韵悠长的回甘。通过学习泡茶技艺等,实践团成员们仿佛穿越了时空,置身于古老的茶道文化中,对韶丰古树茶的独特魅力也有了更深的感悟。

随后,杨叔向实践团展示了他们家三兄弟共同努力的成果——满山头的茶树。他们亲自动手,推地、刨坑,然后种植古茶树,用心耕种这片土地,将茶树照料得井井有条。青山绿水间,远处白雾缭绕、群峰连绵、茶树绕山、玉带缠腰的别样景致,犹如仙境一般。

实践团成员们通过镜头记录了本次学习之旅,希望通过短视频展播等,让更多的人了解韶丰古树茶的魅力,感悟茶叶背后的深厚文化底蕴。

例会上,实践团成员分享了他们在今天的学习中的感悟,成员江佳盛说:“作为一名大学生,我有幸参加了三下乡活动,亲身来到了韶关市新丰县沙田镇。这段宝贵的经历给我带来了许多深刻的体会和感悟。今天我们实践团来到了沙田镇缠良村杨叔家韶丰古树茶园,这里自然条件优越,种植茶叶品质好,弘扬农耕文化的同时也注重农业的发展,茶叶兴了产业兴,产业兴了农村兴,乡村振兴在这里有了良好的诠释。当代青年应积极投身乡村振兴的需要,学以致用助力农业生产,帮助农民做一些力所能及的事情,为实现乡村振兴汇聚磅礴青春力量。”


责任编辑:苏碧玲

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    7月17日,广州城建职业学院韶关新丰“弄潮长引”实践团踏上了前往沙田镇缠良村杨叔家韶丰古树茶园学习的旅程。
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