健康是人生的第一财富，是幸福之基，“康以食为健”。青年大学生作为国家未来的栋梁，他们的健康意识和健康素养直接关系到国家未来的发展和民族的振兴。为进一步引导大学生掌握合理膳食知识，提高对营养均衡的认知，增强食品安全意识，养成健康饮食生活方式，学校举办了以“健康中国，营养先行”为主题的大学生健康知识竞赛。本次竞赛活动由教务处主办，公共卫生学院承办，公共卫生学院职工第一党支部全程参与。

竞赛分为初赛、晋级赛和决赛三部分，来自24个学院的236支队伍、700余人报名参加。2024年4月24日在公共卫生学院学术报告厅开展线上线上同步进行的赛前培训。初赛于5月12日圆满完成，通过线上答题，20支队伍杀出重围成功晋级。晋级赛于5月19日在公共卫生学院学术报告厅进行，共有10组队伍成功获得决赛资格。5月22日在东区大学生活动中心报告厅举行决赛，邀请了公共卫生学院蒋守芳副院长、营养与食品卫生学科主任（兼任中国营养协会特殊营养分会副主任委员）唐咏梅教授等五位教师担任评委。决赛现场，参赛选手团结协作、诚信比赛，评委老师精彩点评、客观评判，现场气氛紧张而有序。经过激烈的必答题、抢答题和风险题三轮比拼，来自口腔医学院和公共卫生学院的两支队伍斩获一等奖，3支队伍获二等奖，5支队伍获三等奖。

以赛促学、以赛促行，通过竞赛科学普及健康知识，引导大学生提升健康素养，通过平衡膳食提高营养健康状况，保持健康体重，预防慢性病。