主持国家级、省 部级科研项目10余项，发表CSSCI源刊论文25篇，其中多篇为《新华文摘》等转载、转摘。出版专著4部，参与国家重大科研项目4项，获得省社科优秀著作三等奖等奖项10余项。

他主持的主要科研项目有“大别山红色文化传承与发展研究”（2019年国家社科基金一般项目）、“大别山红色文化资源在思想政治教育中的整合利用研究”（2015年教育部人文社科规划项目）、“利用大别山红色口述文化资源加强大学生思想政治教育研究”（2017年湖北省教育厅哲学社会科学繁荣计划重大项目）、“大别山红色文化资源在思想政治理论课教学中的整合运用研究”（2015年湖北省高等学校思政课优秀教师资助项目）、“鄂东红色文化资源的应用与开发研究（2009年湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目）”、“大别山红色文化资源在思政课教学中的价值实现模式研究”（2011年教育厅科学技术研究计划重点项目）；发表CSSCI论文25篇，CSSCI扩5篇。出版专著4部。

一是培育发展“大别山红色文化研究”创新团队。目前已初具规模，形成了地方特色红色资源在思想政治教育中的整合利用科研效应。尤其是2019年，带动学院取得了连续成功获批3项国家社科基金项目、4项省部级项目的佳绩，展现了创新团队实力硬核。

二是努力做强“政协理论研究”创新团队。目前本中心发展态势良好，出版政协理论专著3部，团队成员发表论文60余篇，开辟学报政协研究专栏，在省内外的影响不断扩大。

三是积极开展湖北省社科普及教育基地工作。目前基地在全国影响较好，被评为全国先进社科普及教育基地。四是主动承担重点学科、硕士点及相关平台任务。不计个人得失，克服各种困难，为本校马克思主义重点学科建设、一级学术硕士点、湖北省示范思政课教学基地成功申报、湖北省政协理论研究中心发展、楚天学者设岗等做出贡献。

一是指导学生科研，取得成效。省级优秀本科学位论文9篇，优秀硕士毕业学位论文2篇。2016年指导学生白帆大学生创新项目，获得省级大创项目奖。

二是教学效果突出，手段先进。近四年连续4次获年度综合考核优秀。

三是开展教学研究，有所突破。《在线开放课程下的高校思想政治理论课耦合式教学研究》为2017湖北省重点教研项目。获得“教学中的知识惰化及其排除机制”等2项省高校教学成果三等奖；

四是教学兢兢业业，辛勤耕耘。教学教研工作量饱满。积极从事本科与研究生教学，承担马克思主义基本原理、马克思主义经典著作导读等多门课程教学任务。

江峰教授注重师德师风，教学科研获得成效，受到师生一致好评，被选为黄石市党代表，获得黄石市优秀教师、湖北师范大学十佳优秀教师等荣誉称号。