2024年8月23日，第五届油脂科技青年论坛在暨南大学石牌校区国际学院圆满落幕，我系党支部书记何述栋老师荣获优秀论文奖，积极展现了我系在油脂科技领域的研究实力和创新精神。

此次论坛由中国粮油学会油脂分会主办，暨南大学、华南理工大学及广东善百年特医食品有限公司等多家单位联合承办，汇聚了来自江南大学、华南理工大学、暨南大学等近20家顶尖高校、科研机构及企业的青年科技人才同台竞技，展现了食品科学与工程专业深厚的学术底蕴和青年学者的蓬勃朝气。专家从选题的重要性、内容的创新性、研究的科学性、成果应用性和写作质量与规范五个方面对参评论文进行现场答辩和评分，最终确定24篇论文获优秀论文奖，获奖者将于今年10月15-17日在“中国粮油学会油脂分会第三十三届学术年会暨产品展示会”上接受颁奖。

“青年强则行业强”，青年一代的科学素质是国家核心竞争力的重要体现。我系青年教师在油脂科技领域展现了深厚功底和创新能力，彰显了我系党支部在培养“双带头人”、推动科研创新方面的成效。食品科学与工程系党支部始终将提升教师队伍的科研能力和学术素养作为重要任务，通过组织专题学习、搭建交流平台、鼓励参与高端学术活动等多种方式，为教师的成长成才提供坚实保障。今后，党支部将继续秉承“党建引领、科研创新”的理念，积极发挥党员的先锋模范作用，努力促进学界与产业界的协同创新合作，为推动食品科技领域的高质量创新发展贡献更大的力量。