5月30日-6月1日,由中国烹饪协会,上海博华国际展览有限公司联合主办,中国烹饪协会餐饮教育工作委员会承办的第七届HOTELEX明日之星厨师大赛——中国国际烹饪技能职业联赛全国总决赛在上海国家会展中心举办。我院教工支部宿时同志作为面点赛项组长参与大赛执裁工作。
本届大赛历经全国四个赛区的预选赛,来自全国100余所职业院校的千余名选手参加,108名选手成功晋级全国总决赛。本次大赛为青年选手搭建了交流学习和展示烹饪技艺的平台,激发了广大青年厨师技能成才的热情和决心,教师参与活动并深度与行业接轨更好的促进了烹饪教育的创新和发展。
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