2020年8月28日，为响应广东省科技厅发起的“攻坚克难·全面胜利”农村科技特派员“暑期大下乡”倡议，韩山师范学院广东省农村科技特派员洪英汉副教授、朱映辉副教授、陈城钊副教授一行3人前往梅州市兴宁市水口镇的光夏村、彭洞村和坭坡镇的文德村开展调研，并启动科技特派员服务挂牌入驻。

据悉，在科技特派员项目正式立项之前，三位特派员于6月8日已进村做了详细调研。通过“找特色、寻校村结合点”，围绕当地产业和实际需求开展了调研活动，并得到了兴宁市科工商务局、各村两委干部和各驻村第一书记的大力支持。

在光夏村的调研前，三位特派员先瞻仰了村里的刘光夏革命烈士纪念馆，倾听当地政府宣讲员详细讲解刘光夏革命烈士英雄事迹。从中国联通广东省分公司驻光夏村工作队队长冯育平的介绍中，了解到光夏村努力建设为集革命教育、拓展训练和生态采摘等于一体的3A级红色旅游村。三位特派员思考着能否结合我校旅游管理专业的师生团队联合开展工作。

   在彭洞村的调研中，了解到该村的农户养殖的番鸭急于打开销路，三位特派员联系了我校的烹饪专业老师，从开发番鸭的新菜品乃至全鸭宴寻求出路。还有农户种殖的蜜雪梨，也要走电商销售的渠道，急需培养农民电商人才。座谈会之后，还深入彭洞村番鸭养殖基地进行现场调查。

     在文德村的调研中，也了解到农户种殖的板栗南瓜需要通过电商等渠道拓宽销路，并对今年唯一考入我校的该村准大学生赖丽玲介绍我校情况。