2019年7月5-7日，第三届生鲜食品加工与保鲜国际学术研讨会在青岛隆重召开。本次大会由青岛农业大学食品学院、贺州学院食品与生物工程学院共同承办。来自国内外生鲜食品加工与保鲜领域的100多位专家、学者、相关代表和企业参加了此次盛会。 

本次研讨大会以“促进生鲜食品加工与保鲜领域产学研深度融合，加快新旧动能转换步伐”为主题。通过特邀报告、专题论坛等形式，充分展示了近年生鲜食品加工与保鲜的新技术、新成果。会议期间有30多位专家作了大会主题报告，内容涵盖生鲜农产品物理保鲜、新型保鲜包装材料、新型品质检测，以及3D打印、超高压、常压低温等离子体、射频杀菌杀虫等新型技术在生鲜食品加工与保鲜的应用。

贺州学院食品与生物工程学院院长、教师第一党支部书记段振华教授带领帅良博士和任爱清博士出席会议，段振华教授作了“超高压技术在生鲜食品保鲜中的应用”的特邀报告。本次会议扩大了我校食品科学与工程广西一流学科（培育）在国内外的影响力。