3月27日，江南大学食品学院“食品安全、党史走进社区、小个专‘百场万人’宣讲”活动启动仪式在无锡市滨湖区山明四村社区成功举行。

无锡市市场监督管理局党组副书记、副局长周建辉作重要讲话。他表示，宣讲活动创新性地将党史学习教育与食品安全宣讲、学生社会实践相结合，有效推动了党的建设与食品安全健康互融互促，意义重大。他对活动提出三点希望：一是希望宣讲团成员能够充分认识宣讲活动的重要意义，以高度的责任感和饱满的热情精心准备、认真讲解，为广大群众和小个专从业人员送去食品安全和党史知识大餐。二是希望各监管部门能够靠前站位，全面协助做好单位对接，确保宣讲团能够深入社区、企业，真正做到哪里有群众，哪里就有宣讲。三是希望在宣讲中把握群众需求，不断磨练提高宣讲水平，形成常态化宣讲机制和工作品牌，创造一流的社会效益。

江南大学团委副书记单云婷为宣讲团作动员讲话。她代表共青团江南大学委员会对宣讲团的成立和启动仪式的召开表示热烈的祝贺。她表示，江南大学食品学院有着良好的志愿服务传统，在建党100周年之际，无锡市市场监督管理局、江南大学联合推出“百场万人”食品安全、党史宣讲主题活动非常有意义。她对宣讲项目提出三点建议：一是要关切需求，找准切口，开展人民喜闻乐见的理论宣讲；二是要加强组织，强化保障，推动项目落地生根、开花结果；三是要建立品牌，形成机制，打造可持续的宣讲志愿项目。

活动中，周建辉宣布宣讲团成立，正式启动食品学院庆祝建党百年党史学习教育系列活动。团市委兼职副书记、江南大学马克思主义学院教授唐忠宝唐忠宝，江南大学食品学院党委副书记为宣讲团授旗，开启有营养、有质量、有重量的社会实践。周建辉、单云婷为宣讲团指导教师唐忠宝教授、翟齐啸教授颁发聘书，肯定他们对宣讲活动的辛勤付出。在场的领导们为宣讲团成员代表颁发聘书，鼓励同学们学以致用、奉献社会。

活动后，食品学院教授翟齐啸带来食品科普示范课。他详细地介绍了益生菌的概念、功能以及生活中常见的益生菌产品，让大家对益生菌有了更加清晰的了解。唐忠宝开讲主题党课。他紧扣习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话，联系抗疫事迹，铿锵有力地告诉大家为什么中国共产党能够带领中华民族走向伟大复兴。两场示范课受到现场群众的一致好评，对今后的宣讲起到了良好的示范和带头作用。

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