红心雅礼|小礼仪大文明——中国传统节日(16):冬至

2022-02-23 23:01:43 郝佳莹


古老的中华民族文化源远流长,在五千年的历史长河中,创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。今天,运营党支部带大家走进中国传统节日——冬至节,感受文明古国的文化魅力。



冬至(又称)“压岁”

“是仅亚于过年的重大节气”



冬 至 的 节 气 起 源


冬至这天,太阳运行至黄经270°(冬至点),太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最为倾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。



冬 至 的 气 候 特 征


天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于中国多数地区来说,显然偏迟。诗云“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。白天最是时光短,却见金梅竞艳开。”(左河水)冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”



节 气 三 候


一候蚯蚓结。冬至之日“蚯蚓结”,蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气舒展,六阴寒极时,纠如绳结。

二候麋角解。冬至后五日“麋角解”,鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。

三候水泉动。再五日“水泉动”,水乃天一之阳所生,现在一阳初生,所以,水泉已经暗暗流动。



节 气 饮 食


南吃汤圆


冬至吃汤圆的传统习俗在南方地区十分盛行,汤圆是冬至节必不可少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”,里面为了口感好,里面一般会加入黑芝麻等辅料。“圆”寓意圆满、团圆,象征一家人团团圆圆。



北吃饺子


关于冬至吃饺子的说法有很多,得到普遍认同的有两个。

其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”,所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。

在过去的农耕社会,劳动了一年的人们,利用冬至这一天好好团聚休息,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。


winter


冬 至 诗 词




邯郸冬至夜
唐 白居易

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说著远行人。



运营党支部

编辑|赵阳阳 郝佳莹

审核|蔡昱


责任编辑:赵阳阳

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