旅游管理系党支部与光谷万豪酒店校企合作育人才
为深化产教融合,推动课堂教学与行业实践深度衔接,近日,中国地质大学(武汉)经济管理学院旅游管理系党支部代姗姗教授与梁玥琳副教授带领旅游管理专业085231班全体同学,前往武汉光谷万豪酒店开展校企合作实践育人活动。
武汉光谷万豪酒店总经理刘子翰先生及酒店管理团队,会同任课教师经过细致沟通,为同学们量身打造了形式多样的“沉浸式”课堂,精心设置了酒店环境设施参观、采访发布与职业规划、特色调酒体验式等三大核心环节,兼顾认知学习、职业规划与体验式互动等多项教学目标。

01 酒店参观环节
在酒店环境设施参观环节,学习与发展经理杨惠杰女士,人事经理崔巍先生向师生们介绍了武汉光谷万豪酒店的发展历程、企业文化及建筑设计理念,特别是酒店建筑理念与艺术中所呈现的文化自信和“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神。跟随着杨经理的讲解,同学们依次参观了酒店大堂、主题餐厅、行政酒廊、大使套房、健身中心、多功能会议室,全方位感受酒店的功能布局。杨经理还向同学们示范了客房服务“一轻两重”的敲门礼仪,生动诠释万豪酒店对于服务细节的极致追求,以及“流程规范化、服务精细化”的服务理念。

02 采访发布与职业规划
在采访与发布环节,武汉光谷万豪酒店总经理刘子翰先生以“17年万豪人”的身份,分享了自己跨越6个品牌的职业历程,并以“目标驱动成长” “经历成就自我”的切身感悟,指出服务行业离不开“与人打交道”的核心属性,人生的酸甜苦辣需亲身打磨才能真正领会,以此激励同学们“不论进入哪个行业,都要有为目标不懈努力的决心”,用坚持与实践驱动自我的成长。

作为2024~2025年连续两年武汉网球公开赛(WTA)官方指定酒店,武汉光谷万豪酒店在赛事服务中积累了丰富的经验。杨惠杰女士分享了万豪集团及企业价值观,以及酒店在承接WTA赛事活动期间,人力资源、市场营销、安全保障、餐饮定制、交通调度等部门高效运作的成功经验,使同学们深刻认识酒店发展战略与业务运营管理的系统支撑与团队力量。

在职业规划环节,人力资源副总监贾婷女士就职业生涯规划方向、职业发展目标等问题与同学们进行了亲切互动。
宴会预定中心副经理晏星晟先生梳理了自己通过“Voyage启航者”管培生计划进入酒店行业之后的职业发展路径。酒店宴会中心作为“城市会客厅”,承担着重要的宴会统筹任务。他建议同学们多参与实习实践,通过亲身体验培养服务意识、提升沟通能力,学会更高效地解决客户需求。

宴会预定中心总监段思思女士分析了酒店宴会中心在武汉市场的影响力,并分享了自己深耕酒店行业12年的经历与体会,强调正是“不忘初心”的信念让自己始终坚定在酒店行业深耕的选择。

房务总监石蕊先生分享了个人职业发展历程,从职业规划的角度建议同学们既要重视操作技能的积累,也要注重领导力的培养。酒店管理团队的精彩分享,也让同学们对万豪集团“以人为本”的核心价值观有了更深刻的认同。

互动交流环节,同学们围绕“万豪接待WTA的竞争优势”“酒店网络口碑管控策略”“大型赛事安全保障细节”等行业热点问题积极提问,总经理刘子翰先生及管理团队逐一耐心解答,现场氛围热烈。

03 特色调酒体验
活动尾声的调酒教学“彩蛋”,为实践课堂增添了更多趣味。酒店大堂吧副经理江露露女士现场演示鸡尾酒调制技艺,从基酒选择到色彩搭配,每一步讲解清晰生动,颜值与口感兼具的鸡尾酒瞬间俘获同学们的关注。在江女士的指导下,同学们纷纷动手尝试,亲手调配专属鸡尾酒,在实践中感受酒店餐饮服务的创意与魅力,现场充满欢声笑语。

在武汉光谷万豪酒店管理团队的鼎力支持下,此次活动圆满达成各项教学和实践育人目标。旅游管理系党支部在人才培养方案中十分重视实践育人和校企合作育人理念。让学生在真实环境中开阔旅游专业视野,提升旅游综合实践能力,为培养既有旅游理论知识又具备旅游实践能力的复合型人才奠定坚实基础。未来,旅游管理系党支部将继续加强与优质企业的合作,搭建更多实践育人平台,助力学生成长为全面发展的高素质旅游管理人才,为行业发展注入青春力量。

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