4月11-12日,支部党员、食品质量与安全专业教师张丽副教授等一行赴云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县,参加“中国特色双蛋白工程——精准营养干预”健康扶贫行动。
维西县正值脱贫摘帽攻坚的关键阶段,疾病是当地群众致贫、返贫的主要原因之一,是脱贫攻坚战中最难啃的“硬骨头”之一。为推进该县的健康扶贫工作,4月11日,“双蛋白工程——精准营养干预(维西)”健康扶贫行动启动仪式在维西县攀天阁乡美洛村举行。活动旨在通过食物营养干预,提高民族地区贫困人群营养健康水平,减少就医费用发生率,尽力消除因病致贫、因病返贫。
4月12日,“双蛋白工程”精准营养干预健康扶贫工作推进会在当地举行。参会人员就如何进一步做好“中国特色双蛋白工程—精准营养干预(维西)”健康扶贫行动试点相关工作提出意见与建议。王海英副院长依托民族院校的优势和特点,就实习实训基地建设及少数民族人才的培养和输送向当地政府表达了合作意向。活动中,我校教师参观了位于维西县生物园区的云南香格里拉兰草药业有限公司和维西帕巴拉冰酒销售有限公司,以进一步拓展食品质量与安全专业的实习实训基地。
据悉,“双蛋白食物”是融合现代科技,精准互作营养,加快人体细胞损伤修复、调控消化与吸收代谢,增强细胞免疫的高科技含量的新型营养健康食品。在科学论证的基础上,农业农村部于2014年投入专项资金,安排由农业农村部食物与营养发展研究所牵头,在我校与西北民族大学、西南民族大学以及北京联合大学作为主要单位组成的“双蛋白工程”协同创新体系开展双蛋白项目系列研究工作。2017年,“双蛋白工程”被列入《国民营养计划(2017-2030年)》。
在“双蛋白工程”研究工作中,我校生科学院在双蛋白资源收集等方面取得了重要进展,目前已建立了国内首个双蛋白资源数据库,负责编撰了《中国双蛋白食物编目》系列丛书,为“中国特色双蛋白工程”的推进提供了重要的数据和资源支持。
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