4月9日，安徽农业大学茶与食品科技学院食品科学与工程系教工党支部书记梁进教授接受中安在线安徽乡村振兴网关于助力乡村振兴的专访。

在采访中，梁教授结合所在实验室和科研团队及专业方向，介绍近年来在“头雁”学员培育、科研成果转化应用、挂职地方开展校地合作及科技特派员技术指导等方面开展乡村振兴服务工作。通过积极投身到乡村振兴的实践中，利用专业优势，为乡村产业发展提供智力支持。采访结束后，梁教授还为两位记者分别赠送了主编的《农产品及食品加工新技术》助力乡村振兴培训教材一本。

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