7月10日下午，水口镇篛过村“一村一品”产品深加工对接座谈会在理工学院举行，学校扶贫办主任汪建春、南雄市笔锋山生态果业合作社负责人欧阳明明先生，理工学院副院长白卫滨教授、食品系党总支书记王朋、教工党支部书记王超副教授、田灵敏副教授参加了座谈。

▲“一村一品”产品深加工对接座谈会现场

会议伊始，理工学院副院长白卫滨首先对南雄市笔锋山生态果业合作社负责人欧阳明明先生的到来表示热烈欢迎！白卫滨副院长指出，今年是国家打赢脱贫攻坚战的收官之年，理工学院将一如既往地把思想和行动统一到习近平总书记关于扶贫工作重要讲话的要求和部署上来，深入开展精准扶贫工作，从“精准”上下功夫，精准对接、精准施策，真正做到“精准扶贫”。他强调，学院将汇全院之力，助力篛过村如期完成脱贫攻坚目标任务；只要有需要，学院将持续发力，为篛过村的乡村振兴工程提供全方位力所能及的技术和智力支持。

▲我院与会领导和专家

接着，欧阳明明介绍了此次到访的目的，并向学院与会人员讲述了生态果业合作社的创办历程和企业发展现状。随后，他就果品贮存和果品加工等问题向与会专家请教咨询。

▲欧阳明明就产品相关技术问题进行咨询请教

我院与会专家不仅对果品贮存和加工工艺等方面提出了建议和改进意见，还向欧阳先生介绍了最新的果蔬加工技术：真空预冷技术和超高压保鲜技术。我院与会专家王超副教授既是食品系“双带头人”，同时还是广东省农村科技特派员，扶贫经验十分丰富，她表示，扶贫工作最重要的是对接需求，这次由学校扶贫办牵头的“一村一品”农产品深加工对接，可以充分发挥学校的人才和技术优势，为“精准扶贫、如期脱贫”的扶贫工作提质增量打下坚实的基础。

会上，欧阳先生表示此次来访受益匪浅，我院与会专家也表示将会在近期深入篛过村实地开展实地考察以及初步试验。

▲与会人员合影

会后，在白卫滨副院长的带领下，汪建春主任和欧阳明明先生还饶有兴趣的参观了食品系的超高压设备和果酒果醋生产线。

▲参观超高压设备

▲参观食品系果酒果醋生产线