12月21日,石油工程学院于荟萃食堂三楼举行以“岁末迎冬至,师生续情谊”为主题的包饺子活动,石工学院党委副书记赵晓柯、团委书记单询、各级辅导员、各学生组织负责人及部分2020级学生参与本次活动。
我校美食协会副会长尹逸凡播放有关饺子制作方面的视频,并向在场人员讲解饺子的历史与文化,“饺子在古代即是御寒之用,称之为‘娇耳’”。到场学生与教师十几人一桌,擀皮、调馅、包饺子,盘子里很快罗列出一排排饺子。
经过十几分钟的预热,包饺子比赛正开始,此次比赛采用“3+1”规则,即三名学生与一名教师组队,最快包出规定数目饺子的队伍获胜。比赛开始后,各个队伍分工合作,争分夺秒。石工学院党委副书记赵晓柯也与学生组队参与比赛,并最终取得了胜利。本次活动也有石工学院留学生参与,包饺子比赛环节每支队伍都能看到留学生的身影。“饺子是中国的传统食物,这次活动是我来到中国后第一次深入了解饺子背后的故事,并学会了如何去包饺子,我十分想将它分享给我的家人们”,来自吉尔吉斯斯坦的2020级留学生博尔说道。最后,所有人包的饺子统一煮好,由负责的学生端上桌,“冬至本来是最冷的一天,但今天无论是包饺子的时候还是吃饺子的时候身上都是温暖的”,船舶与海洋工程2020级学生姜志龙说道。
本次活动亦是对“三全育人”改革地深化,在包饺子的过程中促进师生交流,加强与留学生的联系,感受节日温暖。
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