近期，“淮盐杯”2023中国·江苏团膳快餐大赛在南京国际展览中心成功举办，饮食服务中心党支部由陈顺国、许兴强组成的厨师代表团队参加比赛，饮食服务中心党支部书记许凤青带领食堂厨师骨干前往参观学习。

 本次大赛由江苏省餐饮行业协会举办，来自江苏各高校及餐饮公司的200余名选手参加比赛。为参加此次大赛，饮食服务中心党支部提前精心谋划，多次开会讨论菜品制作细节。经过激烈的角逐，饮食服务中心党支部厨师代表团队制作的菜品“寻味”、“寻珍”获得金奖。此次团膳快餐大赛体现了饮食服务中心厨师的业务水平，展现了食堂团膳快餐的制作技能和菜品创意。

 饮食服务中心党支部立足本职工作，成立新菜品研发中心，建立饮食烹饪教学实践基地，经常性开展新菜品研讨、厨师技能培训和学习交流，提升厨师业务水平，为广大师生带来健康营养，安全美味的饮食保障。