11月21日,在《饲料添加剂》课程主讲老师王军军教授、张帅副教授、韩丹丹副教授的带领下,我院本科生们前往北京同力兴科农业科技有限公司和北京康华远景科技股份有限公司参与了企业实地参观和交流学习活动。这也是《饲料添加剂》课程主讲老师们秉持着注重实践教学、产学合作协同育人理念每年都会在阶段性课堂教学完成后所开展的内容。
当日清早,伴着北京初雪,同学们乘上了去往实践教学活动第一站北京同力兴科农业科技有限公司饲料加工厂的大巴。到达后,加工厂的史经理作为讲解员开始为同学们进行细致讲解。从料库开始,跟随着史经理的步伐,同学们在现场亲眼看见、触摸甚至品尝了部分实际生产中所会用到的原料及添加剂如发酵豆粕、膨化玉米、鱼粉、低蛋白乳清粉、氯化胆碱、系列维生素等。在不时为大家介绍原料之间区别的同时,史经理和老师们也向同学们抛出了一些小问题比如某些原料的功用唤起同学们的知识记忆,用这样让知识从课本走向现场又回归到课本的方式帮助大家巩固所学知识。
这之后,同学们一同参观了加工厂的整套加工设备,并在过程中了解饲料加工工艺流程。大家看见了课本上所提到的“斗提”、“绞龙”、“配料仓”、“投料口”、“膨化机”、“粉碎机”、“混合机”,在现场环境中体会到了加工厂往高处建是因为需要考虑饲料在传输过程中需要依赖角度的问题等生产经验。史经理除了对基本的知识进行讲解也向大家多次介绍饲料相关法律法规,强调遵循饲料标准,提升饲料品质的重要性。
结束上午的参观,午饭后同学们来到了实践教学的下一站——北京康华远景科技股份有限公司所在地。
康华远景是国内一家率先利用现代生物技术及精细化工等高等科技手段,结合动物营养和现代中医药理论,从事植物提取物在动物饲料和养殖应用研究、生产和销售的国家高新技术企业。它也是《饲料添加剂》课程负责老师王军军教授结合同学们课堂上表现出的兴趣,兼顾2020年饲料端禁抗新政以及中药提取物作为饲料添加剂应用当下愈发火热后于今年新增添的实践教学点。
肖传明董事长、郭勇董事带领同学们先行去往防爆加工车间进行参观,了解中药提取的全流程。可以看见全流程几乎完全自动化,厂房中只有几位人员在巡逻检查,弥漫着浓浓的草本味道。随后在研发楼,肖董事长热情地为同学们介绍了液相色谱、气相色谱、原子吸收、傅里叶红外等分析技术在中药上的应用,并就着仪器与实操为大家讲述应用原理,处处体现了中药在饲料中的应用正变得更加科学化、专业化、细分化。而参观结束后,同学们还在会议室与肖董事长进行了交流。有同学提出“中药是否也会造成耐药性”、“中药提取物作为饲料添加剂喂给动物是否会出现药物残留”等困惑,肖董事长均一一与同学们分享了自己的理解与看法。
晚17时,结束一天的实践学习众人乘车回到了学校。《饲料添加剂》课程今年的实践教学活动也随之顺利结束。师生们均表示,“受益匪浅”。
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